ルッコラ、こんな食べ方してみる？
すっきり、気持ちいい天気ですね～。
花粉症で悩まされていた方々、もうそろそろ終盤といったところでしょうか。
コトポコも重症なので洗濯物はずっと部屋干しでしたが、昨日あたりから恐る恐る外干し。
衣替えも徐々に進んできました。
しかし、旦那ちゃんに今朝ご指摘を受けちゃった～、「スリッパの衣替えは、まだなの？」って。
うぐぐ・・・・。
毎日、「足元が暑苦しいな。」と思ってはいたの、でも気付かないフリしてました。（笑）
今日やっと、冬物のもこもこスリッパを洗濯し、夏物にチェンジ完了！
去年購入し、まだおろしていなかった おnew です～！
Ｍａｄｕでゲットした、お気に入りのルームシューズ。
写真では見づらいですが、白地にパープルの細いラインが数本ずつ入っています。
ふっかふかの履き心地～。
ちなみに、旦那ちゃんの夏用は、去年の夏のを引き続き使用してもらいます。（笑）
一緒に写っている素敵なプリザーブドフラワーは、この日この方からいただきました！
そう、コトポコは淡いパープルとピンクが大好きなんですよ～ん。
ルッコラが手に入りました。
オーガニックのもので、なんだかすごくしっかりしている。
サラダ、といきたいところですが、こんな食べ方が好きなんです・・・・・。
ルッコラの味噌汁
手抜きと呼ばないでね。あえて、シンプルに食べたくてこうしたんですよ。（ほんとに。）
茎の部分だけ少し煮て、味噌を溶かしたら火を止めます。
器によそい、後から葉の部分を入れます。
ルッコラって、ごまのような香りがしますよね。
クツクツ煮ちゃうと香りが消えちゃうので、できれば葉の部分は生で食べます。
しかし、なんでごまの香りがするんでしょうね～？ごま好きには、たまりませんなぁ。
そ～、昨日「ごま倶楽部」を立ち上げたんですよ～。部員はコトポコと fleur（フルール）さん 。
まだ、二人ぼっちなので、ごま好きな方、どしどし入部してね～！
活動内容？ 毎日ごまを食べて美人になる（努力をする。） です。 むふ～。
【おしらせ】
横浜のマクロビオティック料理教室”table clip” ５月の参加者募集中。
マクロビ中華part.1 を予定しています。
詳しいご案内とお申し込みは、こちらからどうぞ。
レッスンの雰囲気などは、上部設置のメニューバー「レッスン風景」をご覧下さいね。
いつも応援クリック、ありがとうございます。
こちらもよろしくお願いいたします。
