紫色のまんまる団子 と バリから来たおサル
甘酒。
おうちで簡単に作れるの、ご存じですか?
おかゆ を炊いて、「麹」 を加えたら、炊飯器の保温モードで 6~8時間ほったらかし。
これだけです!
よく、初詣に行った神社とかで振る舞われている いわゆる 「酒粕を薄めて作る甘酒」 とは別物。
癖もなく、米の持つ甘さだけを引き出した ヘルシードリンク。
分量は、「麹」を買うと、パッケージの裏に 作り方が書いてありますよ!

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今日は、作った甘酒を利用した 簡単おやつ。
甘酒のお汁粉・紫玉だんご入り
白玉だんご ならぬ 紫玉だんご です。
紫芋パウダー。
今は、こ~んな便利なものが売ってます。
これを白玉粉 と一緒に 水を加えてこねこねしただけです。
「みみたぶ位の柔らかさ」 になるように、水加減を調整です。
でもさ~、耳たぶの柔らかさって、個人差あるよね?
むむむ~・・・・。
団子は、熱湯に入れ、浮き上がってきたら さらに1分茹でれば できあがり。
いったん、冷水にとって冷ましてから、甘酒の中に ドボ~ン!
色が、きれいね!
お気に入りの、橅 の器。
お店に 1点しかなくって・・・・・。
コトポコ用です。
旦那ちゃんのは、ないのよ。
ごめんちゃい。

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うちの 「さるお」 をご紹介。
バリ島から、連れて帰ってきました。
さびれた土産物屋さんの壁に、ホコリをかぶって ヒッソリぶら下がってたんです。
旦那ちゃんが、目ざとく発掘!

なかなか、愛嬌のあるお顔でしょ~?
木彫り です。
どんな作家さんが、彫ったのでしょうか。
かわいいので、ちょっと遊んでみます。
どひゃ~!
額に入っちゃったよ!
飾りたい?
そんな~、奥さま~、遠慮なさらずに~!!!
がはは・・・、笑う~!
どこにいるか、わかる?
どっちが、うけたかしら?

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