甘酒いちごプディング ・ 試作～！

　春、です！

　スーパーやコンビニには、　「いちご」モノがあふれて来ました！

　ほんの数年前までは、　「全メーカーの　全いちごお菓子」　を食べつくす勢いのコトポコでした！

　そう～、もう病的に　毎日毎日、いちごのお菓子を求めて。

　マクロビを実践してからは、体の健康と同時に　心も穏やかに過ごせるようになってきましたね。

　毎日毎日、むさぼるようにお菓子を食べるなんてことは、なくなりました。

　あ。　　時々は、めっちゃ食べますよ～！

　美味しそうないちご。

　

　やっぱり　「季節を感じるスイーツ」　は、しっかり楽しみたいですね。

　今日は、２月のコトポコのお料理教室でつくるデザートの試作をしました。

　

　甘酒いちごプディング

　甘味料はまったく使わず、甘酒のナチュラルな甘さを生かしてます。

　ここで、皆さんにアンケート！！

　今回、２タイプ　試作品を作りました。

　

　パッと見、違い　わかるかな？

　

　①角切りいちごバージョン。

　　　さいの目にカットして入れただけなので、甘酒部分は白いまま。

　

　②つぶしいちごバージョン。

　　　　潰したいちごを入れるので、汁が出て、ほんのりピンクの甘酒に。

　コトポコは、どっちかって言うと、②のつぶしたバージョンが好きかな～？

　

　だって、スプーンですくった時、こ～んなに　とろり～んってなってるんだもの。

　あ～、しあわせ・・・・。

　乙女心、くすぐる　ナチュラルなスイーツです。

　体にやさしいですぞ。

　レシピは、お教室ご参加の方にお伝えいたしますので、今回は掲載を控えます・・・・。

甘酒いちごプディング、　作ってみた～いって思った方～！

コトポコの自宅料理教室”table clip”２月の開催日程をご覧くださいませ～！

ほっこりあったか料理、みなさんで楽しく作ってみませんか？

初めてのご参加、お一人様でのご参加、お気軽にどうぞ！

詳しいご案内は、こちらのページをご覧下さいね！　→　２月度クラスのご案内

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