ジンジャーマンクッキー と 自宅料理教室開催

　シンプルなクッキーほど、素材のうまみが味わえますね。

　今日は、あれこれ入れずにプレーンな生地のにスパイスをちょこっと入れたものを。

　

　ジンジャーマンクッキー

　みんな仲良し、輪になって！

　

　薄力粉にシナモンとナツメグを合わせてスパイシーテイストに仕上げました。

　甘みは、メープルシロップとてんさい糖のダブル使い。

　１種類でもいいのですが、複雑な甘みを出したいので２種類で。

　

　通常、のっぺらぼうで焼くのですが、寂しいので・・・・目だけ、入れましたよ。

　逆に、おかしいか？

　宇宙人みたいね。　　へへへ

　今日は、コトポコの自宅料理教室の日でした。

　良い天気になって、良かった～！

　

今月は、「玄米粉でつくるヘルシーなホワイトソース」でシチューに展開するメニュー。

　そのほか、体を中から　じんわり温める秋冬向けの献立。

　おなかいっぱい、みなさまにもご満足いただけたようで・・・・・・、ほっ。

写真、一番下、デジカメを激写！の　blauer-fischさん 。

ご自身のブログのアップ用かな？　　　真剣！

　１２月の "table clip " 日程・メニューが決定しました。

　詳しくは、　　　　こちら　　 からご覧いただけます。

　年末と言うこともあり、いつもよりゴージャスで～す！　出血大サービス（笑）

　この機会に、ぜひご参加くださいね！

　本日も最後までおつきあいいただき、ありがとうございました。

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