甘酸っぱい初恋の味・いちごクッキー

昨日に引き続き、乙女心をくすぐるスイーツが作りたかったので、

何かできないかなぁ～と　キッチンをガサゴソ探すコトポコ。

「おっ！　イチゴのパウダーを冷凍してあった！」　と思い出す

今日のおやつは、これに決定～！

いちごのビスケット

いちごのパウダーは、製菓材料屋さんで手に入ります。

オーガニック品だと、高価ですが・・・・。

そうでなければ、高くは無いかな？

ひとくちかじると、ふわ～っといちごの香り。

ほんのり、甘酸っぱい　初恋の味　　（初恋、誰っだったっけ？　遠い昔すぎて、本気で忘れてる！）

焼く前はこんなにピンクが美しいのに、

残念ながら　焼くと　茶色になっちゃうんですよね～！

ま、焼き菓子の　さだめ　ですな。

このピンク、乙女心、超くすぐりますよね～！

くすぐられた男性諸君、りっぱな　「乙女ちゃん」でごじゃるよ！

実は、明日からコトポコ家は、香港へ旅行です。

よって、数日前から、冷蔵庫の物をスッカラカンにするべく　消費体制に入ってました。

もう、今日なんて、からっぽに近い状態。

これで何が出来るの～！！！って。

どうにかこうにか、晩御飯を作る・・・・・。

バジルと長芋のソテー

もう、こんなのしか出来ない・・・・・・。

でも、自家製バジルペーストが美味しいので、まあまあの出来かな？

明日から、当分は中華をいただくことになりまする。

調子に乗りすぎないように、気をつけなきゃね！

おそらく、旅行中は記事の更新ができないかと思われます。

みなさまの所へは、帰国してから伺いますね～！

その間も、コトポコの事、忘れないでくださるとうれしいな・・・・・。

いってきま～す！

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