１０月度 ”table clip”開催のご案内

あの暑さが嘘のように、すごしやすい季節になってきましたね。

秋になると大気も段々と下降してきて、私たちのエネルギーも落ち着きはじめます。

秋の　「食」　をうまく取り入れて、自然界とのバランスをとっていくと、

これから流行る風邪や、乾燥などに負けない強い身体を造ることが、できますよ！

さて、１０月の”table clip”では、

「季節に合わせたデイリーおかず、心と身体を安定させる優しいおかず　」　を提案したいと思います。

実りの秋、秋の食材は、シンプルな調理法で素材のもつ美味しさを引き出したいですね。

大豆ハンバーグ・イメージ図　です。

マクロビオティッッククッキングクラス

初めに簡単なマクロビオティックの概要をご紹介した後、調理の流れを説明・皆様で実習に入ります。

【開催日】　　　　　　10月12日　　（火）

　　　　　　　　　　　　　　　　19日　　（火） 　　　残席１

　　　　　　　　　　　　上記以外にも、３名様より　開催日のリクエストのご相談承ります。（平日に限り）

【時間】　　　　　　　10時30分～13時30分頃まで

【メニュー】　　　　①大豆ハンバーグ

　　　　　　　　　　　　②きんぴら（秋冬バージョン）

　　　　　　　　　　　　③あわと甘い野菜のスープ

　　　　　　　　　　　　④大根のゆず酢漬け

　　　　　　　　　　　　⑤人参とアンズのクスクスケーキ　　　　　　　　　　　　　　メニューは予定です。

【参加費】　　　　　　４０００円　（当日お支払いください）

　　　　　　　　　　　　　　※材料調達の関係上、６日前よりキャンセル料を頂くことになります、ご了承下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（６～前日まで　５０％、　当日　100％）

【定員】　　　　　　　　４名　　　（最小開催人数２名、人数に未達の場合は中止とさせていただきます）

【持ち物】　　　　　　エプロン・三角巾・筆記用具・お持ち帰り用タッパー　等

【場所】　　　　　　　京急線　屏風浦駅より徒歩７分

　　　　　　　　　　　　　または、京急線　上大岡よりバス２番乗り場より「上大岡台」下車１分

【お申し込み・お問い合わせ】

　　　　　ご参加　２回目以降の方へ

　　　　　　　　　　　　・携帯メールをご存じの方は、そちらへ直接、お名前と希望日を明記の上、送信下さい。

　　　　　初めての方へ

　　　　　　　　　　　　・このブログのメッセージ欄かコメント欄に、

　　　　　　　　　　　　　お名前・返信先メールアドレスをご記入の上、ご質問・お申し込み等お願い致します。

　　　　　　　　　　　　　もちろん、非公開とさせていただきますので、ご安心ください。

　　　　　　　　　　　　　追ってメールにてご連絡いたします。

　　　　　　　　　　　　　お気軽にどうぞ！

今年の夏は暑かったので、冷たいものをたくさん摂られたかと思います。

冷やしすぎた反動が、この先　秋冬に出やすいです。

マクロビオティックでは、その調整も食べ物で出来るのですよ！

秋には秋の季節に合わせた食べ物を。

そして、調理法も、秋に合わせて変えていく必要があります。

そんなアドバイスも挟んで行きたいと思います。

マクロビオティックにご興味ある方、単にヘルシーなレシピが知りたい方　などなど、

どんなスタンスでも大丈夫です！

どなた様も大歓迎です！

お一人様から、どうぞお気軽にお申し込み下さいね！

すぐに、和気あいあいの雰囲気に溶け込めちゃいますよ！

今回、「エコベール食器用洗剤　タイアップ企画」　をすることになりました。

ご参加の皆様に、

「ＥＣＯＶＥＲ食器用洗剤レモン　100ｍｌ入りボトル」　をプレゼントします。

ご参加、お待ちしております。