食べたくなったら、すぐできちゃう「おさつロールパン」

暑いのも、今日までだという噂は、本当なのですかね～？

今日の横浜、昼間、外を歩いていたら、ジリジリ日差しが痛いくらいでした。

今年の夏、こんなに暑かったのに、「夏痩せ」していないじゃないのぉぉ！

どういう事？

・・・・・・・え？　食べ過ぎですってぇ？

思い当たるフシ、オオアリです。

さて、このまま食欲の秋に突入すると致しますか。

実りの秋・美味しいもの満載の秋です。

さんま・まつたけ・いも・くり・かぼちゃ・・・・・・・・。

挙げたらきりがないほど、大好物のオンパレードな秋。

やはり、女性に根強い人気なのは、「サツマイモ」　ではないでしょうか～！

大学芋・焼き芋・モンブラン・天ぷら・芋ようかん・・・・・。

今日のおやつに　パン　が食べたくなったので、こんなの作ってみました。

おさつロール

無発酵です、ベーキングパウダーを使い　ふくらませています。

思い立ったら、すぐに作れる所が便利なのですね～。

こねた生地をのばして、甘く煮たサツマイモとレーズン・シナモンを散らし、クルクル・・・・。

８等分にカットして、オーブンで１８分焼く。

そうですね～、思い立ったら、口の中に入るまで、約２５分　って所でしょうか。

２５分　待てない？

むむむ・・・・・、レーズンをポリポリつまんで　我慢しましょう。

おまけ・晩御飯のちいさなおかずシリーズ（いつからシリーズ化？）

おくらとみょうがのバルサミコ和え

これ、土曜日の「キューピー３分クッキング」で放送してたもの。

おくらを５分茹でて手で潰し、小口に切ったみょうがと和える。

味つけは、醤油&バルサミコ　同量づつ混ぜたものだけ。

さっぱりしていて、かつオシャレな味つけ。

ごちそうさまでした

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