カボチャよりカボチャっぽい？ スイート・キューブ

とにかく、大好きなカボチャ。

ごはんのおかずに、スイーツに、なにかと登場しています。

そういえば、まだ実家にいた頃、

庭の土から、なんだか分からない芽が１本伸びてきて、

「何ができるか、観察してみよう！」と家族総出で見守っていたら、立派なカボチャが出来た！

というエピソードがありましたっけ。

さて、美味しいカボチャが手に入ったので、今日のおやつは、これに決定～！

カボチャのスイート・キューブ　あずきソース添え

四角くカットして、並べてみました。

甘く煮て、ミキサーで砕き、固めます。

ヘルシーに粉寒天で、ね。

そして、先日煮ておいたあずきで、クリーミーなソースを作り、

とろ～り、かけてみる・・・・・。

幸せな、ひととき。

女子は、たいがい、好きですよね～、カボチャ。

濃厚で、カボチャよりカボチャっぽい、スイーツです。

お試しあれ～！

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