完璧満月 と 夏野菜テーブル。ゴーヤでゴー！

昨日の　「満月祈願の米粉ボーロ」の効果アリ？

今夜は、完璧な美しさの満月が出ています。

外がやけに明るい～! 月の威力を感じます。

昨日も書きましたが、月の満ち欠けは、自然界に大きな影響を与えています。

特に満月。

すごいですよね～、サンゴが産卵するのも満月でしたっけ？

それから、満月にしか開かない花もあるとか・・・。

自然の不思議・・・・・・、奥深いですね。

さてさて、本日は、終わりに近づく夏を満喫するため、

「これでもかっ！夏野菜オンパレード」　の晩御飯にしてみました。

まずは、本日のコトポコいち押し！

ゴーヤのウマ・トマ・カレースティック

細長くカットしたゴーヤに、コトポコ得意のﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄを使って、カレー味のスティック～！

ゴーヤ嫌いの方も、思わず止まらなくなること間違いなし！！！

詳しいレシピは、こちら　クックパッド　「コトポコのキッチン」　 　クリック！！

そして、もうひとつ。

今朝遊びに行った、mamaronさん のレシピから。

プチトマトとおくらの和風ジュレ和え

マクロビ的アレンジを加えさせていただき、早速作ってみました。

mamaronさんは、ジュレにゼラチンをお使いでしたが、マクロビでは粉寒天で対応します。

生の生姜をおろし、昆布椎茸出しと醤油・粉寒天を固めて作ったジュレに混ぜて、野菜と和えます。

ひんやり、夏野菜を楽しめるひと品です。

mamaronさん、ありがとうございました。

晩御飯、全体図。

昨日、Ｔさんから頂いた「冬瓜」、早速、煮てみましたよ。

そして、黒豆入り玄米ごはん。

ごちそうさまでした。

おまけ。　今日の昼ごはん。

旦那様が午前中で仕事が終わると言うので、近所のラーメン屋さんへ。

雑誌にもよく載っている　「Ｇ麺７」　で。

今日は、味玉入り醤油らーめん。

・・・・・・ウマシ！

たまには、こういうのも食べます、たまには。

・・・・・・え？　ちょくちょくの間違いじゃないかって？

ん～、そうとも言う。　　　　　へへへ。

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