夫婦そろっての夕飯

せっかくの満月なのに、空を見上げても雲がモクモク立ち込めてます。

残念な夜、いかがお過ごしですか？

今週は、旦那様が仕事で遅かったり、コトポコが夜ジムに行ったりして、別々に夕ご飯を食べてました。

５日ぶりの夫婦そろっての晩御飯です。

だからと言って、特別なメニューでも何でもなく、いつもの野菜中心テーブルです。

【メニュー】・ネギ入り雷こんにゃく

　　　　　　　・キヌアの長芋ポテトサラダ

　　　　　　　・エノキとわかめの煮びたし

　　　　　　　・自家製切干し大根のハリハリ漬け

　　　　　　　・青梗菜と麩の味噌汁

　　　　　　　・玄米

お気に入りは、キヌアの長芋ポテトサラダ。

以前chihoさんに教えて頂いたレシピを少しアレンジして、甘夏も多めに和えました。

さっぱり、食べやすい！　キヌアもプチプチ楽しい食感です。

久々に、手の込んだスイーツを作りたくなり・・・・・・・

甘栗のモンブラン

これ、来月の”table clip”で、メニューに入れてます。　はい、予行練習です。

周りのニュルニュルは甘栗のクリーム、そして中には、豆腐クリームが入ってます。

甘さは控えめですが、クリーミーで幸せ感、ヒシヒシ感じる一品。

table clipより、お知らせ

スイーツクラスは、残席１名になりました。

参加ご希望の方は、お早めに～！

料理教室開催の詳しいご案内とお申し込みは、こちら 　から。

横浜　マクロビオティック　自宅教室　ナチュラルスイーツ　お菓子作り　お菓子の教室　自然食　野菜料理