4連休終わりましたね
体調もあり、お出かけは
あまり出来なかったけど、
お家でゆっくりゴロゴロしてました
今日はお魚
今日の晩御飯✨
･ご飯
・お味噌汁
・鰯の蒲焼き
・ピーマン炒め
・肝の煮物(おばあちゃん手作り)
・きゅうりの柴漬け
お買い物に行ったら、
またまた良い鰯があったので
土用に入ったので、パワーをつけるために
蒲焼きの味付けにしました
蒲焼きの味付けは
鰻についていたタレが残っていたので
日本酒とすりおろし生姜をいれてのばして
揚げ焼きにした鰯にまわしかけて、完成
今日も毎週恒例の
お野菜の保存と、常備菜を作ったので
くたくたです
お腹も空いたので
おかずとご飯をいっぱい食べて大満足です
おばあちゃんから貰った
肝の煮物も美味しくパクパク頂きました
おばあちゃんの煮物が一番美味しいですね
Hitomi