今日はちょっとだけ
手の込んだものを作ってみました✨
(ただ巻いただけ)
そんな今日の晩御飯✨
･ご飯
・豚肉の野菜ロール
・茄子の田楽
・モーニングポテト
・冷奴
・ピーマンと油揚げ
今日はおかずの種類を増やしてみました✨
何故なら、やはり今日もお肉感が少なく
感じたからです🍖
でもおかずがいっぱいあったら、
きっとご飯もりもり食べて
お腹いっぱいになってくれるかなー？
と期待を込めて、こってり＆さっぱりで挑んでみました٩( 'ω' )و
フライパン一つで
①モーニングポテトを焼く
②お茄子を焼く
③豚肉の野菜ロールを焼く
と洗い物を減らすべく
フライパンを使いまわしてやりました
①のモーニングポテトを焼いている間に、
豆腐を切って、冷奴の準備。
そして、月曜日に作っておいた常備菜の
ピーマンと油揚げをお皿に盛り付け。
焼けたら、
②の茄子を焼いている間に
モーニングポテトを切ってお皿に盛り付け。
さらに田楽味噌を作って、電子レンジでチン✨
焼けたら、
③の豚肉ロールを焼いている間に
茄子を味噌とあえて、お皿に盛り付け。
焼けたら味付けをして、切ってお皿に盛り付けたら
少しの時間で
5品完成です
いやー達成感がありますね
ひと勝負終わって、何かに勝った氣分
Hitomi