今日は凄く暑かったですね💦
１日ずっと台所に立ちっぱなしで
疲れちゃいました_(:3」z)_
ちょくちょくソファに座っては
仕込んで１日が終わっちゃった
そんな今日の晩御飯✨
･ご飯
・鰯の揚げ焼き
・ゴーヤチャンプル
・きゅうりとキャロットラペのサラダ
・桃ー🍑✨
桃ー🍑✨
桃があるから頑張れた今日
！！！！
！！！！常備菜4種類作って、
お野菜もお肉も保存用に処理して
やっと終わったー
と思ったら夕方だったので
急いで晩御飯作り
昨日は良い鰯が買えたので、
塩を振って、余分な水分と臭みを抜いて
片栗粉を振って、揚げ焼きに✨
そのままでも塩味が効いていて
カリサクふわっと最高でした
今日はお魚メインの晩御飯♡
ゴーヤチャンプルにいれたのも、
魚肉ソーセージ
和風出汁と
ちょっとだけの醤油で香り付けしたら
仕上げに鰹節を振って出来上がり
さっぱり＆がっつりで
満足度の高い晩御飯になりました
もちろん、
桃もジューシーで最高でした🍑
Hitomi