冷蔵庫の中身だけで乗り切る一週間
2日目の今日の晩御飯
・鰯の炊き込みご飯
・油揚げとあおさ海苔のお味噌汁
・ピーマンとにんじんと魚肉ソーセージ炒め
・茄子とピーマンの揚げ浸し
・きゅうりと茄子の浅漬け
2日目は
保管していた味噌味の鰯の缶詰を使った
炊き込みご飯をメインに✨
常備菜2種類を添えて
プラス1品を加えました
我が家だと、
炊き込みご飯とお味噌汁が
あればそれだけで充分で
ほかにおかずとかは無かったのですが
働き盛りの旦那さんには
ちょっと物足りないかな？と思い
常備菜と1品付け足しました✨
簡単なものだけど、
ピーマン大好きなので、良し
魚肉ソーセージだとカルシウムも取れるから
私にも良し👍
だけど、白いご飯も食べたくなっちゃいました
Hitomi