イタリアン料理教室 Pasta & Insalata & Aromatizzate | イタリアとつながる暮らし方講座♡コットン&Foodライフ

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イタリアンファブリックTESSITURA CORTE社の日本総代理店。
イタリアの歴史と美食文化を愉しみながら、『家族をつなげる食卓をより豊かに』をテーマにイベントや、美月の日常をお届け致します。

久しぶりのイタリアン料理教室ひよこ

メニューは
ジェノベーゼブロッコリーのパスタ(Pasta ai broccoli )
にんじんにんじんのサラダ(Insalata di carote )
チキン鶏肉のハーブソテー(Scaloppine di pollo aromatizzate )

ブロッコリーのパスタはお鍋1つでできて超カンタン音譜
材料もとってもシンプルでブロッコリーとアンチョビとにんにくのみ。
コレはすぐに作ってみようコック

にんじんのサラダもシンプルなんだけど
アクセントにローストしたアーモンドスライスを合わせ
食感が非常にGOODぐぅ~。
小さな子供達もパクパク食べてたよ女の子。

鶏肉のハーブソテーはパンとワインに合いそうな一品。
これを作ったらオシャレ感アップな感じアップ

お料理の色合いが春らしく
テーブルコーディネートもバッチリでした~合格