パルミジャーノ・レッジャーノを探して | イタリアとつながる暮らし方講座♡コットン&Foodライフ

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イタリアンファブリックTESSITURA CORTE社の日本総代理店。
イタリアの歴史と美食文化を愉しみながら、『家族をつなげる食卓をより豊かに』をテーマにイベントや、美月の日常をお届け致します。

この日は大の仲良しのシルビアにお願いして
安くて美味しいパルミジャーノ・レッジャーノ探しひよこ

ポイント。パルミジャーノ・レッジャーノ(Parmigiano Reggiano)はイタリアを代表するチーズのひとつ。イタリアチーズの王様とも呼ばれ、生産地域も限定されDOPの認定を受けたものだけが刻印を押されて「パルミジャーノ・レッジャーノ」を名乗ることができる。(ウィキペディアより)

早速、トリノ市内にあるチーズ専門店へ。
 
外のウインドーからみてもズラ~っと美味しそうな
チーズ達がならんでいます目

シルビアは主婦の目線で、金額をリサーチ。
1番品物がよくて値段の安いパルミジャーノが置いているお店を探してくれてます。
 
 
 
シルビアががんばって聞いてくれている間、
ヒマな私は写真ばかり撮ってたほくほくあせる

2軒目のお店はココ「CAFFE'VERGNANO」

日本でも最近見かけるこのカフェ。
実はトリノのコーヒーだそうです。
 
チーズを探しに来たんだけど、せっかくなのでちょっと1杯。
この後ろ姿のお兄さん、めっちゃカッコ良くて
俳優と言われたら信じてしまいそうなほど。
本当はお顔を写真撮りたかったんだけど、勇気なくて後ろ姿キャッ

で、このお店の地下に食品がずらーっと並んでいました。

ココで、パルミジャーノとシルビア一押しのリングイネをゲット。
日本だと1㌔1万円はするモノが、5000円以下で買う事ができました!!
嬉しい~~音譜

嬉しすぎて、写真撮るの忘れた~~ひよこ