サツマイモ春菊マコモタケ

こんにちは三重県松阪市 食育レッスン～cotomogu 食をもっとおいしく楽しく～ のまつもとゆみこです

朝晩冷えますね

そろそろコタツ出そうかと考えてしまいます…

畑はすっかり秋冬の姿になりました

夏の初めに植えたサツマイモ

試しに1株掘ってみたところ、

すっかりいい大きさに育っていました！

来週、お友だちとその子どもたちを呼んで

いっしょに芋掘りの予定です

春菊は間引き菜もおいしくいただきます

柔らかくて香りもよくて、

こちらは湯豆腐に入れました

いただきもののマコモタケは

赤ピーマンとシメジとで

中華風に炒めました

ごはんがすすみます～

今朝とったスティックセニョール

気がつけばこんなにこんもりと

大きくなっていました。

今夜さっそくゆがいていただくことにします

秋のおすそわけ 柿＊

こんにちは三重県松阪市 食育レッスン～cotomogu 食をもっとおいしく楽しく～ のまつもとゆみこです

主人のお友だちから秋のおすそわけが

今年初のカキ

食べたくて、

ちょうど買おうとしていたところだったので、

うれしさ3倍

ありがたくいただきます

間引き菜ニンジン

こんばんは三重県松阪市 食育レッスン～cotomogu 食をもっとおいしく楽しく～ のまつもとゆみこです

10月に入ったのに、

今日は半袖＋扇風機使用 の私です…

暑い。

畑の野菜はみんなすくすくと育ってくれているのですが、

アブラムシやらなんやら虫たちが

ダイコンやラディッシュ、コマツナをもりもり食べてくれて困っています

薬まきたくないし…

薄めた酢が効くと聞いてかけたけど、

効果あるやらないやら…

来年はちゃんとネットかけよう

ニンジンもダイコンも間引き菜がでたので、重宝します

ニンジンの間引き菜は

みそ和えにしてみました

なんとなくクルミ入れてみたら…

いけました◎

早く畑の野菜食べたいなー！

食欲の秋、全開です