ピール作り＊

こんばんは三重県松阪市 食育レッスン～cotomogu 食をもっとおいしく楽しく～ のまつもとゆみこです

すっかり更新をサボっていました…

毎月のパーティーキッチン@中川公民館と

ふきんの製作と

相変わらずのんびり活動のcotomoguですが、

今年は少し活動を広げられたら…と思っていますので、

今年もどうぞよろしくお願いします

今日はいただきものの無農薬レモンと

オーガニックマーケットで買った無農薬はっさくの皮でピール作りに挑戦してみました

ジャムはあんまり食べないので、

お菓子作りにも使えそうなピール。

買うと酸化防止剤や漂白剤などが入っているものも多いし…

これはきび砂糖だけ！

きれいな色(^^)

あとは2～3日乾燥させればいいみたいなので、

出来上がりが楽しみです～

cotomogu

ダイコン初収穫＊

おはようございます三重県松阪市 食育レッスン～cotomogu 食をもっとおいしく楽しく～ のまつもとゆみこです

さっそくうれしい収穫です＊

ダイコン初収穫です

（葉の割に根が小さい気がするけど…）

ブリ大根

サラダ

ダイコン餅…はちょっともったいないか

妄想はふくらみ、食い意地全開です

こうだった渋柿も

↑1週間ほどでこうなり、

干し柿も楽しみです

ふきんのオーダー＊

おはようございます三重県松阪市 食育レッスン～cotomogu 食をもっとおいしく楽しく～ のまつもとゆみこです

先日いただいた、ふきんのオーダー

お義母さまに誕生日プレゼントに渡したいとのことで、オーダーをいただきました

これまでふきんを贈ったり、

オーダーしていただいた方は

私の友だちだったりお世話になった方だったので、

雰囲気や好みもある程度知った上で

デザインしていました。

が！

今回ふきんを手にする方はお会いしたことのない方。

希望の色合いと感じを伺って…どんなデザインにするか頭フル回転

仕上がったのがこちら

（見にくいですが…）

喜んでいただけますように