今日も大賑わいの
「くまもと県南フードバレーフェスタ」。
仕事の前にサクッと行って
ピャッと帰ってくるつもりが、
あっちのブースもこっちのブースも
おいしいもの、ワクワクするもの
素敵な人たちが揃いすぎていて
足が止まりすぎる（苦笑）
結局帰ったらお昼。
せっかくなので、特製ランチにしました。
ヤマメの塩焼きと
うたせ船の遠山さん特製えび飯がメインです。
くまモン誕生祭の新市街で買った
西原村のクレソンと、
苓北の農家民宿錦戸の自家栽培レタスを加えた、
サラたまちゃん＆晩白柚サラダ。
さば＆イワシ節で出汁をとり、
あまくさンソルトで味付けし、
天草の生アオサを入れただけの吸い物も添えて。
なかなかのごちそうになりました。
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ところで、このイベントのすごさは
生産者の方々や雇用促進協議会の
取り組みもちろんですが、
信用金庫の職員さんたちの
裏方力のすごさでもある気がしたのは
私だけでしょうか（笑）