酒。しってるつもりで書くのがいやで足りない知識を補いたくて、あちこち出かけていましたが。ここのこの壁が目に焼き付いてはなれない。国酒、っていうのね。ほうぼうの方に教えていただいたいろんなことを思いながらその方がつくったお酒を飲みたくてあちこち行くたび買ってたら、棚が大変なことになってきました。あれもこれも早く飲んでみたい。週末じっくり味わえるように、集中しよ。