ミートソーススパゲティ

今朝仕込んでいたミートソース

タマネギと人参とミンチとニンニクを炒めて、赤ワインとトマト缶とケチャップと塩コショウ、そしてフォアグラとトリュフを入れて煮込み続けたミートソース

美味しかったです

 

ほんと少ししかいれてないのにトリュフの香りがすごくて驚いたけどね