ケンタッキーっ！

昨日の夜ご飯はケンタッキーでした

焼肉に続きチャレンジメニューでしたが
ネットで調べるとチキンは糖質量が案外
少なかったので食べてみることに

ぶっちゃっけずっと我慢してたから
食べたかったんだ～

持ち帰りにしてメニューは
・たっぷり野菜の豆乳スープ
・オリジナルチキン１個
・ナゲット２個
・ふすまパン１個

大好物のポテトは我慢した
だってコロッケも肉じゃがとか私の場合、
芋+油の組合せで血糖値が爆発するから

色々我慢した結果、
食後血糖値１０１で合格

ポテトを食べなければケンタッキーも
ＯＫでした