Bonjour moi-même !
今朝も寒かったので、お子が起きる前に暖房をつけていたら、
「あったかいけど乾燥するね」って・・・と言うことで切りましたとさ
さて、昨日はいつのも簡単アップルパイとトマトケチャップを作ってみた。
紅玉は色も可愛い
レンチンしてしんなりさせて、シナモンとお砂糖をお好みで混ぜ合わせている♪
今回は、もうバターも卵の照りもやめて、パイシート、りんご、シナモン、お砂糖のみ
で焼いてみた
食べる直前にシナモンとハチミツをちょろっとかけたけど、
お子もパパさんも「何もかけなくて美味しい」と、そのまま食べていた。
まあ、紅玉にちょっと甘さを足したのでいいのかな？
あとは板チョコバージョンと、、、粉チーズバージョンには手作りケチャップを添えて🍅
トマトジュースが瀕死の状態だったので救ってみた
鍋にトマトジュースとみりんと塩とナツメグ、クローブ、オールスパイス他を加えて
ひたすら煮詰めて、最後に粒マスタードをほんの少し加えて、またちょっと煮たら完成
特に市販の味を目指したのではないので、市販とは味が違うけど
やっぱりこれもちゃんとケチャップになってと〜っても美味しかった
でも、これを作るには、伊藤園の『理想のトマト』というトマトジュースが必須でございます。
このトマトジュース、本当に美味しくて甘くて、クセがなくて料理にも使いやすくて、
これを知って以来我が家ではこれ一筋
あ、熱弁しちゃったわ
明日はハロウィンだけど、昭和な私は盛り上がれないのよね・・・
いや、いかんいかん、昭和関係ないわ、私が盛り上がれないだけだわ。
せいぜいかぼちゃのプリンを作るくらい？かな？
とりあえず、ストレッチポールのろ
掃除機かけよ♪
― À demain. 私のペースで。。。