11/7 月曜日～12日土曜日 AM10:30～11：30
11/21月曜日～26日土曜日 PM14：00～15：00（祝日の23日は除く）
までと、玄米・お味噌汁・スイーツの試食をしております。
これは、自然と調和することを第一とする、マクロビオティック料理。
穀物・野菜・海藻などを中心とした日本食がお手本となっています。
毎回定員10名で、参加は無料です。
ご予約が必要となります。
ご予約は貸出ホールCOTOHA 0853-25-7895
パクリンの感想
玄米ご飯と聞くと、健康的と思うけれど
硬くと美味しくないイメージがしてました^^;
でも、食べてみると、もちもちしてて噛めば噛むほど
玄米の味がしてとっても美味しかった（●＾o＾●）
お味噌汁は、うまみたっぷりで玉ねぎの甘さを弾きたてる
とっても上品なお味でした。
料亭の品のあるお味噌汁って感じ
でも、中身は玉ねぎだけなんです(?_?)
スイーツは、カボチャを蒸して、つぶしたものを
柿の形にした、ぱっと見、和菓子を思わせるもの
食べると、口の中でカボチャそのものの風味が広がり
ほのかな甘み、中には甘栗がありました。
砂糖を使わず、塩を入れただけとのこと。
とってもヘルシーで美味しい料理でした（*^_^*）
一度、ご賞味あれ（*^_^*）
PS．今回のマクロビオティック講師は今岡資雄先生。
男性なんです。
食物のことはもちろん、日本人の身体に合う食材についても
分かりやすく教えてくださいます（*^_^*）