渋い店構え、だけど…

昨日、恵比寿にある、しぶぅ～いお店に行って来ました


店構えは

店内も

もやし炒めが、なんと350円


しかし、昔ながらのラードで作っているので、やたら美味しいです

実は、ここ我が父が、昔ながらの美味しいチャーハンが食べれると、教えて貰ったお店なのですが、見かけ倒しの渋さでなく、リアルに美味しいです(*^_^*）

次回からは、イギリスお料理紀行２　になります

iPhoneからの投稿

クリスマス ディナー 2

一日遅れでクリスマスディナーをお家で作りました


イギリスから帰って来たばかりでしたので、イギリス式

ローストチキン

ローストポテト

ヨークシャプディング

もちろん、おソースはグレイビーソース


そして、デザートがホワイトチョコレートのケーキ

このケーキ、お客様から身内まで大人気なんです！


バタバタの中急いで作りましたが、美味しかったです(o^^o)

iPhoneからの投稿

クリスマス ディナー 1

だいぶブログをサボってしまいました…


約ひと月のイギリス研修も無事に終わり、無事帰国致しました


そして、先日は毎年恒例の家族でクリスマスディナー


やって来たのは、表参道 うかい亭　


いつもは、八王子店に伺うのですが、既に予約で一杯だった為、今年は、表参道です(o^^o)


そして、頂いたのが…


こちら

帆立貝とキャビアのアンサンブル

フォアグラの黒トリュフのパイ包み焼き トリュフソース

オマール海老のスープ仕立て

うかい特選牛サーロインソテー コニャックの香り

イタリアアルバ産白トリュフのリゾット

アヴァン. デセール

クリスマススペシャルデザート


毎年の事ですが、美味しかったぁ～




iPhoneからの投稿