元旦

元旦の夜は、祖母を囲み毎年、祖母のお料理を囲んで、親戚一同でお食事をするのですが…


流石に、高齢の為、無理なので、今年は、ニューオータニにあるレストランテ ベッラヴィスタに行って参りました

前菜の前の1品 かぼちゃのムース

フォアグラのポアレ

オマール海老のスパゲッティーニ

牛肉のタリアータ

玉露のクリームブリュレ


そして、食後は毎年恒例の記念写真

この歳になっても、祖母を囲んで親戚みんなで集まれる幸せな新春

感謝、感謝です



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中華おせち

我が家の小さい頃から、毎年変わらない中華おせち

車海老

マナガツオを揚げたもの

蟹の爪

アワビ

白菜の酢漬け

スモークダック

チャーシュー

クラゲ


お正月は、いつもの味











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謹賀新年

皆様、新年明けましておめでとうございます


昨年末に、バタバタの中沢山の方に支えられ、coto cotoを立ち上げる事が出来ました


本当に感謝と言う一言では、表せないです


そんな皆様に支えられながらも、美味しいお料理、お菓子などで、皆様にお返しが出来ればと、本年は邁進致しますので、宜しくお願い致しますm(._.)m


また、皆様にとっても素敵な一年になりますよう、心からお祈り申し上げます





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