地場産、自然栽培で育てた バラエティ豊かな植物性食品と発酵調味料を使って、ごはんとお菓子をつくります。料理教室開催中デモストレーションで行う「野菜薬膳×発酵調味料」コースワークショップで行う「手作り調味料」コース
