ブログネタ：今年は豆まきする？ 参加中今年は豆まきの事をすっかり忘れていた(ﾉω；`)
節分を忘れていたわけではないんだ…。
恵方巻を作るのに夢中で、豆をまくことを忘れていたんだ…!!!!
そんなわけで恵方巻なら作りました。
なのに写メるの忘れました。ガッデム!!!!!!!
恵方巻を作った余りで更に作った巻き寿司なら撮った…。
いつもは朝市で買った鮪(赤身)をヅケにして、
たくあん、カイワレ大根、かんぴょう、とびこ、大葉、たまごやき
で作るんだけども、今年は珍しくキュウリを使った。
キュウリ嫌いな友達と予定が合わなかったからです(笑)
恵方巻って、その年の恵方に向かって、願い事しながら、
喋らず途切れず一本食いしなきゃならんでしょ。
途中でお醤油つけたくても、つけれないじゃない。
なので私は、マグロはヅケにするし、たくあんを使うのです。
今年はキュウリだから、軽く浅漬けにしますた。
例年はこんな感じっすね
ヅケマグロ+漬物系ってかなり旨しです。お試しあれ。