なにげない暮らしが懐かしい（懐かしいもの）

アメンバー限定記事”我が家の　干し柿　出来具合い報告②”

我が家の　干し柿　出来具合い報告②

　最近晴れる日が少ないので、干し柿が乾かない。表面が濡れた感じで、下側の実は「熟れて柔らか」になってきた。熟れて柔らかくなったのを、かぶりつき食べてみました。柔らかく甘い、これはこれで美味しい。洗濯物を干していた嫁さんが「カラス」に食べられているよ。といってきました。そして私は「頭の黒いカラス」やと笑いました。今朝も　熟れた実を1個食べました。やはりこのまま熟れてしまい、干し柿にはなりそうにないですね。お日様のカンカン照りが待ち遠しいです。

買い物の前にはま寿司で腹ごしらえ

　お茶を買いに岡野サミットへいって来ました両手を除菌し一旦カートにカゴを乗せたのですが、その前に、昼ご飯が先だねと、はま寿司へむかった。　今日は日曜日なので、家族連れが多かったです。いつも元気なぺッパー店員さんに手続きしていただき、時間はかかるも「とちらでも」を選択したので、気長に待ちます今回テーブル席でゆっくり出来ました。　まずはじめに食べようと思っていたホタルイカ沖漬けがな～い。　まっ　いいかと「イカ」からいただくことにしました。（出た親父ギャグ）•••••••（笑）•••••••左下　イカ　　　　右下　マグロ漬け左上　えんがわ　　右上　たこアジとマグロアオサ味噌汁海鮮サラダネギトロ本日の締めは　海鮮サラダ　でした御馳走様でした。　お腹もいっぱいになったので、ゆっくり買い物です　まずは、本日の目的のお茶から、今回は、「爽健美茶」（2L×6本）を箱買いですね。カートの下段に載せるのですが、これが意外と重たかった（12.5㎏）両手でがっつり持ち上げよっこらしょ　しました。　そして、赤いきつねを2個、スパゲッティ麺、お菓子その他を購入し、会計へ。　

我が家の　干し柿　出来具合い報告①

　昨日制作した「干し柿」順調に表面が乾いてきていますよ。シワシワになって表面に白く粉がつくか、楽しみだね。経過報告もあげて行くのでみてね。洗濯物はどうする?　（笑）きれいに出来上がるまでしばらくお待ち下さい。　（笑）物干し竿ごと移動できるので、ご心配なく。

私の愛車（マイスペシャルCycle）テール修理完了

　愛車（自転車）ドロヨケテールの交換手順を紹介します。割れた状態（交換前）ドロヨケの裏側のネジ部、カバー固定ビスに緩み潤滑油を吹き付け、暫く放置しておきました。カバー固定金具を片方だけナットを緩めて外します。固定金具が外れたらドロヨケテールを外しにかかります。しかし、やはりネジが腐食していて、ラチェットで回すことができないので、力任せの〜で「ネジ切り」作戦に変更しました。プライヤーでナットの頭を挟んで、ラチェットで思い切り回すと、意外とあっさり、切れた。あとは新しいテールを取り付け、フレ留め金具を復旧して完成しました。これで、整備不良で捕まる（大袈裟な）ことはない。良かった。以上、本日の作業内容を参考に皆さんもチャレンジしてみてね。ちなみに、購入した、テールは「ドロヨケテール」ヨドバシのネット販売303円、振込料220円でした。

私の愛車（マイスペシャルCycle）のテール

　近所の小回り用の愛車（自転車）は、なにかと重宝して、廃車に出来ない。パンク修理、タイヤ交換メンテナンスは全て自分で行う。　昨日ネット注文した、マイスペシャルCycle「後ドロヨケ用テール」が届いた。昨日10:00頃にネットで検索して注文、お昼に郵便局で振込みしたら。その日の内にユーパックで届いた。割れたテールネツトで購入したテールはやや小振りであるがこれから交換です。何せ古い（今はこの型式は珍しい）ので固定用のビスがサビついている、ＣＲＣをたっぷり吹き付け暫く放置しているが、上手く出来るかどうか、チヤレンシです。

柿の収穫お手伝いに行ってきました

　今日はお昼過ぎから、お友達のうちの柿の実収穫のお手伝いでした。さっそく手の届く範囲から、持参した剪定バサミで収穫。実自体はややは小ぶりで、甘柿で美味しい実がたくさんなっていました。　次に脚立を使い、脚立で届く範囲を収穫しました。久しぶりの脚立作業で、下部の支えをしてもらいながら。剪定バサミも手渡しで受け取り、収穫した柿も受け取りしてもらいました。何個かの実のついた枝ごとにハサミで切断していきます。次回の収穫用に手で届く範囲も残しておきます。　高く伸びて、電線、電話ケーブルに触れている枝をカットする為脚立を足場にして木の上に登り、ノコギリで枝を払いました。木登りも久しぶりなので、充分足元に注意をはらいながら切断作業をしました。上部の枝をカットして、電線に触れていた枝もなくなりスッキリしました。たくさんの実をいただきました。次回の収穫もお手伝いしたいと思います。ありがとうございました。

昨日は肉の日で焼肉食べました

　肉の日、家族で近所の焼き肉屋さんを予約して食べに行きました。　私の飲み物は肉の日梅酒ロック　いつものファミリーセットを注文まずは牛タンから、塩コショウでいただきますキャベツもたっぷり食べながら野菜サラダも取り分けてもらい美味しくいただきました肉を追加注文して、ご飯もおかわりし最後にデザートをいただきました。　美味しかった。御馳走様でした。

ベランダ水槽のカタツムリ?

ベランダの花の水やり用に、以前熱帯魚を入れていた水槽を置いています。三週間くらい前に、ホテイアオイを購入して、浮かべています。その中にたぶん「スネール」と思われる小さな水中カタツムリが動いています。元気に動き回りガラスケースを綺麗に掃除してくれています。ホテイアオイの根っこにたまごがついていたのだと思います。がんばって掃除してくれてありがとうね。経年劣化により、画像右上下部より少しずつ水漏れが発生、それによりたまに給水するも今の所そのままでいきます。

エンジェルトランペット開花です

我が家のベランダより。エンジェルトランペットが綺麗に咲いています。曇り気味で少し肌寒い朝ですが、二つの花が咲いています。朝顔も存在感をアピールしたいようです。そのほかにピンク、ホワイト二種類の花が咲いています。

昨夜は生姜焼き定食でした

昨夜は「生姜焼き定食」でした。厚めの豚肉とキャベツ、玉ねぎ、人参たっぷりの生姜焼き定食です。冬瓜、マッシュポテトと豆腐とワカメの味噌汁つきでした。　美味しくいただきました。PS:そろそろ涼しくなったので「竹シーツ」を片付けるかなぁ。

リブログ記事”今日は昨日に続き贅沢夕食・ステーキでした”

今日は昨日に続き贅沢夕食・ステーキでした

昨日アメリカ産アンガス牛のステーキ肉を購入してきた。　今日の夕食に焼いていただきました。購入した肉（233g）アメリカ産アンガス黒牛かたロースステーキ用　　今日は味付けは塩胡椒のみです。このステーキ皿を使用します。人参をレンジで温めます。温めたステーキさらに牛脂を溶かしていきます。裏表に塩胡椒をしてしばらく放置した肉を良く焼けたさらに乗せます。タイマーを5分セットして裏表しっかり焼きます。人参も一緒に焼きます。綺麗に焼き上がりました。ご飯を添えていただきます。しっかりした味でした。噛みごたえありました、やはりたまには肉もおいしいですね。ごちそうさまでした。

ペヤングソース焼きそば・箱買いしましたぁ

　昔懐かしい（若い頃に仕事で遅くなる時）に、当時の社内の無人売店で買って先輩と良く食べていた。ペヤングと、なかなか手に入りにくいソーセージがを見つけたので購入してきました。ペヤングは、初の箱買い　（笑）　18個入りです。１回目は、キャベツましまし、イカの塩辛、辛子明太子トッピングです。２回目は本日（９/23）お昼にいただきました。　　これがまさに、思い出の食べ方です。（そんな大層な物ではないが・こだわりあり）太めのソーセージ（当時はミニハム？）今回の購入は魚肉ベビーハムです。まずは「ペヤング」封を切り、蓋を開けて、添付のソース、かやく、胡椒・粉海苔を取り出します。キャベツを少量刻み麺の下側に入れ、かやくを同様に麺の下に入れます。ポットのお湯は80°と若干低めなので、適量を手鍋にて沸騰させ、流し入れます。蓋をして「大五郎は３分待ちます」（笑）　チャ〜ン　　ごっくん！ソーセージは袋から出して、ワイルドに「歯」で端っこを噛んで中身を出し、かぶりつきます。　ワイルドだろう？　　３分経ったので、湯切り口から、お湯を捨てて、ソースをかけてかき混ぜます。胡椒と、粉海苔をかけます。う〜ん久しぶりのマッチング麺とソースもちょうどいい具合で、３分の硬さがちょうど良い歯触り、シャキッとするキャベツを入れることで食感も非常に良くなります。ハムも以前のように、サイコロ状の肉は入ってないがこれはこれでしっかりした味です。「ハムソーセージ」と「ペヤング」私としては最高の組み合わせ、懐かしいです。　実はこのミニハムは最近まであちこちのソーセージ売り場を探しても、普通の中型魚肉ソーセージ、ウインナーソーセジの類しか見つからず諦めていたところでした。　今回たまたま、ペヤングの安売り「チラシ」を見つけて、箱買いしたところで、他の品物を物色していたら、偶然に目につき喜んで3個も購入（200円/本）しました。　　　　ルン　ルン　　　以上で今回の食レポは終わりです。　　まったねー。

手巻き寿司でした

今日は久しぶりに手巻き寿司を食べました。近所のスーパーでサービス品をゲットして、すし酢、海苔、カニカマ風を購入。美味しくいただきました。

リブログ記事”今頃に朝顔が咲いてるよ”

今朝も綺麗に咲いてます、みんなの回答を見る

エンジェルトランプ（トランペット）咲いた〜

ベランダのエンジェルトランペットが咲いたよ。昨日のつぼみ今朝の開花だいぶ涼しげとなったベランダから。

久しぶりのはま寿司でした。

今日は朝から仕事で頑張りました。暑くて、最後には両腕が非常に疲れました。自宅に帰り、シャワー後に、家族ではま寿司でした。まずはほたるいか沖漬けから。あさりの味噌汁で、塩分補給。最後もほたるいか沖漬けでした。ごちそうさまでした。

家系ラーメン「光家」ネギラーメン

久しぶりにネギラーメンが食べたくなり、家族でふらっと出かけました。このお店は、横浜洪福寺交差点そばにあり、「光家」こうや・ではなく・ひかりやです。サービスのゆで卵をのせて、おろしショウガ、コショウをパパッと振りいただきました。う〜ん　ネギがいいね。家系の海苔もいいね。

太刀魚いただきました

新鮮な太刀魚いただきましたので、早速さばいて、刺身、バター焼き、煮付け、塩焼きように切り分けました、本日の夕食に刺身とバター焼きでいただきました。美味しかった。太刀魚　加工前加工後刺身とバター焼き煮付けと塩焼きは後日食べます。