昔懐かしい（若い頃に仕事で遅くなる時）に、当時の社内の無人売店で買って先輩と良く食べていた。
ペヤングと、なかなか手に入りにくいソーセージがを見つけたので購入してきました。
ペヤングは、初の箱買い （笑） 18個入りです。
１回目は、キャベツましまし、イカの塩辛、辛子明太子トッピングです。
２回目は本日（９/23）お昼にいただきました。
これがまさに、思い出の食べ方です。（そんな大層な物ではないが・こだわりあり）
太めのソーセージ（当時はミニハム？）今回の購入は魚肉ベビーハムです。
まずは「ペヤング」封を切り、蓋を開けて、添付のソース、かやく、胡椒・粉海苔を取り出します。
キャベツを少量刻み麺の下側に入れ、かやくを同様に麺の下に入れます。
ポットのお湯は80°と若干低めなので、適量を手鍋にて沸騰させ、流し入れます。
蓋をして「大五郎は３分待ちます」（笑） チャ〜ン ごっくん！
ソーセージは袋から出して、ワイルドに「歯」で端っこを噛んで中身を出し、かぶりつきます。 ワイルドだろう？
３分経ったので、湯切り口から、お湯を捨てて、ソースをかけてかき混ぜます。胡椒と、粉海苔をかけます。
う〜ん久しぶりのマッチング
麺とソースもちょうどいい具合で、３分の硬さがちょうど良い歯触り、シャキッとするキャベツを入れることで
食感も非常に良くなります。ハムも以前のように、サイコロ状の肉は入ってないがこれはこれでしっかりした味です。
「ハムソーセージ」と「ペヤング」私としては最高の組み合わせ、懐かしいです。
実はこのミニハムは最近まであちこちのソーセージ売り場を探しても、普通の中型魚肉ソーセージ、ウインナーソーセジの類
しか見つからず諦めていたところでした。
今回たまたま、ペヤングの安売り「チラシ」を見つけて、箱買いしたところで、他の品物を物色していたら、偶然に目につき
喜んで3個も購入（200円/本）しました。 ルン ルン
以上で今回の食レポは終わりです。 まったねー。