今日の朝食は冷凍庫の整理も兼ねて作りました。
材料
①焼きビーフン（インスタント） １袋
②豚ばら肉（冷凍） ５ｇ
③小松菜（ボイル後冷凍） ２枚
④人参（型抜きあと冷凍） 少量
⑤筍（ボイル後冷凍） 少量
⑥いんげん（ボイル後冷凍） ２本
⑦カリフラワー（ボイル後冷凍） 少量
⑧水 180ｃｃ
⑨サラダ油 大1/2
作り方（袋のレシピ参考）
1.フライパンに豚肉を冷凍のまま入れて蓋をし加熱する。
解凍したら小皿に取り出しておく。
2.油をひき温めたフライパンに豚肉、ビーフン、野菜類を
乗せて水を注いで、蓋をする。強火で３分加熱します。
3.蓋を取り全体を混ぜながら水分を飛ばしたら出来上がり。
