とんこつ味とは…

同居人の故郷は九州の福岡県。

とんこつラーメンが有名です。

同居人の幼なじみから、とんこつラーメンのお土産を貰った。

本場の味だ。

ストレートで細麺を固めで食べる。

こってりで旨か～！

ふと疑問に思うのだが、とんこつ味とは何だろう？

醤油味とか味噌味、塩味なら分かる。

出汁がとんこつで味が醤油で
とんこつ醤油とかならまだしも、とんこつだけのとんこつ味って何の味…


九州の七不思議です。