暑さ寒さも彼岸までと言いますね。
本当にその通りで、
猛暑と熱帯夜がつづく毎日が
終わり、やっと
朝晩が過ごしやすくなった気がします。
嬉しいのは、
お弁当作りで少し気が楽になったこと。
私は朝が弱いので
お弁当に詰めるご飯は、
前夜にセットしておき、
起きると炊きあがっているように
炊飯タイマーを使っています。
夏は熱帯夜で室温も低くならず、
何時間も水につけておくのが心配で
氷を使って水温を下げ、
さらに長時間のつけ置きをさけるため
寝る直前にセットしていました。
お弁当のおかずも、
生ものは入れない、水気をとる、
朝作ったりして熱を通したものは
完全に冷ましてから詰める、
などと気をつかいますよね。
お弁当を冷ましてから詰めるのに
便利な急冷蔵モードがあると、
お店の冷蔵庫売り場で
謳っているのを見てから、
時々あったピンチには
この手を使いました。
あともうちょっと冷ましたいけど
時間が足りないというときには
お皿ごと冷蔵庫にぽんといれて時短！
というわけです。
９月が過ぎ、
子どもの中学校生活は１／６が終了。
自宅学習もほぼ自走しだしたので
お弁当を作って持たせることが
今は一番のサポートかなと思います。
ずっとお昼が楽しみであるように
頑張ろっと。