我が家のそぼろ料理の定番は豚そぼろ。
一パック全部使って作り、日を変えて三段活用。
味付けは、ショウガと砂糖、醤油ベースの和風。
まずは、ご飯のお供にお皿でだして、次は卵にたっぷりまぜてオムレツに。
そして最後は、ゆでたホウレンソウに加えて、マヨネーズとあえて容器に入れ、チーズをのせたらオーブンで焼く。
ココットは、「ふたを開けてみてのお楽しみ」要素があって、ちょっと楽しい。
次は、赤ワインとチリソースで洋風そぼろにして、違うアレンジもしてみたい。
（料理上手でも、料理好きでもないので、自分でアイディアはわかず、本などから情報収集）