連休の初日、
「今日からお休み♪」
という気分で、
朝食にホットケーキを焼きました。
小林カツ代さんの
本にも書いてあったけど、
ホットケーキの朝食って
休日の朝！
を実感させてくれるというか、
少しウキウキするのですよね。
翌日の朝は、
サンドイッチ。
これもね、
休みの日の朝！
という感じがして、
好きなのですよね、
（私が）。
最終日は、
フレンチトースト。
夫が焼いてくれました。
映画の一場面！
のような、
朝ごはん。。。
大人はそれでよかった
わけですけれども、
子どもは、
「明日の朝はご飯にして」
と、週明けから
ご飯の朝食に戻りました。
お汁ものとおにぎり＋リンゴの朝ご飯。
ネギと鶏モモをこんがりと焼いてから、
少しの醤油とコトコト煮たスープ。
なんともいえない滋味にほっこり。
そのままのお汁を味わってから、
香菜をちらして飲むのも一興です。