アンテナキッチンコトコトプラス


■来週13日~15日と翌週20日~23日の2週間分の営業日は、お休みとさせていただきます。
再開は27日(木曜日)となります。

■4月中からのTaikoさんですが、お店の仕事にも慣れてきましたので、少しずつですが、営業内容にヴァリエーションを持たせようと検討を始めました。
差し当たっては、地域食材の活用度合いを増やすなど、メニューをより充実したものにしようと考えています。お休み後に新しいメニューを加えられるよう、思案中です。

■不純な天候の夏です。健康にお気をつけください。
 今後とも、よろしくお願いいたします。

■抹茶ロールと白桃を用いたムース・・・菓子工房「かしのみ」