今週のメニュー １月１７日～１月２２日

お肉料理は

当麻町養生ファーム（粂田さん）のところの豚ロースを使って「しょうが焼き」

えさにこだわるのはもちろん、

自然の中でのびのび育った豚さんは脂の質が違います

お魚は、今が旬の「黒がれいの煮つけ」　こちらも肉厚でおいしいです

ほっとするお味！

ほか、和寒の「越冬キャベツのキッシュ」

宇山さん（東川）の原種にちかいにんじんをつかって「人参とさつま揚げのおかか煮」

「お豆と野菜のピクルス」「きのこ三昧中華スープ」のセットです

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