アンテナキッチンコトコトプラス


昨年、脳梗塞を起こした父を連れて、週に2回ほど近くのスーパーに買い物に行く。脚力はかなり弱まったものの、今は回復して歩くことができるので、とりあえず行動に支障はない。が、年寄りなので一つ一つの動作が鈍く、買い物には1時間から1時間半はかかる。その間、私はぷらぷらと品物を見て回り、産地や価格を調べたりして楽しむことにしている。
店内を見て気がつくことだが、高齢者が多い。しかも、独りで買い物をする方がけっこう目に付く。
入院中は、食事管理が行き届いていたので低かった父の血圧が、退院後2月を過ぎてまた高くなった。塩分の摂取量と関係があるのは明らかだ。
味覚も鈍っているので、そういう自己管理はなかなかできない。塩分を控えた高齢者向けのお総菜コーナーなども、あって良いなどと思った。
今後は、ますます高齢者向けサービスの需要が開発されるのだろう。