再開２週目のメニューです

コトコトのメニューは、当初のように、魚と肉類の２種類を基本にいたしております。
魚についてはその日の朝の入荷の状況で無理なこともあり、日によって食材の多少の入れ替えがありますので、ご了承ください。

今週は、鶏の香味焼き、マスのホイル蒸し、が主体となります。
詳しくは当日お店でお尋ねください。

丁度よく焦げ目を付けたり、うまく香り付けをする方法など、調理に苦労はつきものですね。

ご来店をお待ちしております。