アンテナキッチンコトコトプラス


「干しやさいをつかったピザ」
 先週行いました親子のお料理教室の様子です。
 ブロッコリー、玉ねぎ、ピーマン、ほうれん草をセミドライに乾燥して
 トッピングにつかいました。
 ソースはトマトソースにゼミドライの大根を加えたものと、乾燥して粉
 末にした大葉入りのドレシングの2種類を選んでもらいました。

 写真はちょうど、ピザが焼きあがったところ・・・
 生地には米粉を使用しています。

 お子さまたちもとても楽しそうにお料理していました!
 お母さまたちも干しやさいの新たな発見があったのでは!