今週のメニューです。(8/2～8/12)

今週はお盆までの期間同じメニューになります。
お魚料理は、マスのフライタルタルソースです。

お肉料理は、短角牛のハンバーグステーキです。

副采は、キンピラピーマンと
ピーマンとひじきのサラダです。
汁は、葉ネギのポタージュです。

レシピ本出版に合わせて、短角牛のハンバーグと副菜はレシピ本からピックアップいたしました。生産者さんは本と若干異なりますが限りなく再現しております。