アンテナキッチンコトコトプラス
スタッフは管理栄養士です。地元の生産者と連携を取りながら、安全で新鮮な食材を使用しつつ、栄養管理を考えた健康的なメニューを提供していこうというレストランです。現代食生活の改善を、さわやかな北の街、旭川市から提言いたします。
アップで撮ってみました。美味しそうに見えますかね・・・。 人工照明は無し。理由は簡単。面倒なので。 今となっては旧式コンパクトデジカメですが、これで充分な写りです。