生酵素完成 | こうたろ の にっき

こうたろ の にっき

グルーミングサロンcotaz(コタズ)の看板犬。
BCRN出身ボーダーコリーのレイン 改め 光太郎 の生活っぷりです。

今日もcotazは大盛況でございました

ワラワラと・・・・

ワラワラしてるだけで
室温がちょっと上がっているような気がします
(-。-;)

じゃぁ。。。
ボーダー達集合!!!
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3色揃いました
(*゜▽゜ノノ゛☆

そうそう
数日前に
ついに梅酵素が完成しましたよ♪

2012071021020000.jpg
梅と桃とブルーベリーを使って
作成した生酵素

果実たちをザルにあげて
濾す作業をしました

2012071210040000.jpg
果実を取り除いて置いとくと
こんな風になりました

2012071210040001.jpg
なんだか
チョコレートブラウニーみたい
o(^^o)(o^^)o

で。。。。
この表面に浮いてるアク?を取り除いて
地道に濾しまする
三角コーナーとかで使う生ゴミ用の目の細かい袋を使用して
少しずつ。。。地道に濾すものの
すぐに目詰りしてなかなか大変
ヽ(;´ω`)ノ

2012071218360001.jpg
少しづつした垂れ落ちるのは
待ってられないので・・・

2012071218580001.jpg
このまま一晩放置

翌朝には下に溜まってました

ようやく樽1個 
濾し終わったら

2012071218360000.jpg
こいつを投入!!!

2012071218370000.jpg
海の酵素を加えてよりよいものへ~

で。。。。
完成
:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

完成のお知らせをしたら
みんなすぐに取りに来てくれました♪

出来上がりを楽しみにしててくれたみたいです

梅風味のおいしいジュース
大さじ1杯でご飯1杯分のカロリーがあるそうで
飲み過ぎると太るようですが・・・

これから毎日飲んで
夏バテ予防になればいいなぁと思います

次は
秋の酵素
山梨で作りましょ~♪

cotaz店長Sakura

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