今日は友人が遊びに来てくれたので
お昼ごはんは、昨日お客様に頂いた
筍を使って
たけのこご飯にしてみました
:*:・(￣∀￣)・:*:
友人が来る前に下ごしらえ・・・
筍と人参を刻んで・・・
だし汁などで下茹で？
冷まして味を浸透させて・・・
お米と一緒に炊いたら出来上がり～
ちょっと水加減間違えちゃったけど(^_^;)
美味しく出来ましたぁ
炊き込みご飯って
どうしてこんなに美味しいんだろ～♪
そういえば・・・
我が家の梅に実がつき始めました
６月には収穫できるかなぁ・・・・
今年も梅干し作成予定です
cotaz店長Sakura