いざ実食!!!
(*゜▽゜ノノ゛☆
なんちゃって
山梨の穴山でいただいたお野菜たちを
お料理してみました。。。
お料理は得意ではないので、簡単なものしかできないけど(^▽^;)
まずは。。。。里芋
泥を落とすとこんな感じ・・・
これ。。。左から親芋、子芋、孫芋
それぞれお味が違うらしいです。。。。
親芋初めて見ました!!
スーパーとかで目にするのは孫芋かなぁ??
で。。。
煮てみた。。。。
ちょっとお醤油入れすぎちゃった(;´∀`)
孫より子、子より親芋があっさりしてますね。
初めて里芋の味の違いを知りました!!!
個人的には。。。。親芋のあっさり感が好きです
それから
落花生
茹でてみたけど・・・
穴山で食べたみたいに美味しくなかったから・・・
殻をとって、
トマト煮にしてみた!!!
大豆は嫌いなんだけど・・・落花生は甘くてなんだか美味しかった
( ´艸`)
自分で収穫したものだから余計にそう感じるのかもしれない
いちじくも頂いたので・・・
そのまま食べても美味しかったけど
夜中に突然思いたって
ジャムにしてみた。。。
ヤーコンは
細切りにしてアク抜きして・・・
きんぴらに~
(完成のお写真撮り忘れた)
ヤーコン自体に甘みがあるのでお砂糖はいらないみたい
簡単にできちゃいました!!
マメにお料理するタイプじゃないけど
なんだか楽しいですね~
あと。。。
さつまいもとカボチャがあるので。。
何つくろうかなぁ:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
今週は時間ないから来週かな??
『ボクのご飯も作ってください!!』
そうだった。。。最近サボリ気味だもんね
明日からまた手作りしましょう♪
おいしいお野菜たくさんあるからね~♪
Sakura
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
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cotaz(コタズ)
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