掘った芋達。。。その後 | こうたろ の にっき

こうたろ の にっき

グルーミングサロンcotaz(コタズ)の看板犬。
BCRN出身ボーダーコリーのレイン 改め 光太郎 の生活っぷりです。

いざ実食!!!
(*゜▽゜ノノ゛☆


なんちゃって


山梨の穴山でいただいたお野菜たちを
お料理してみました。。。

お料理は得意ではないので、簡単なものしかできないけど(^▽^;)

まずは。。。。里芋

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泥を落とすとこんな感じ・・・

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これ。。。左から親芋、子芋、孫芋

それぞれお味が違うらしいです。。。。
親芋初めて見ました!!
スーパーとかで目にするのは孫芋かなぁ??
で。。。


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煮てみた。。。。
ちょっとお醤油入れすぎちゃった(;´∀`)
孫より子、子より親芋があっさりしてますね。

初めて里芋の味の違いを知りました!!!

個人的には。。。。親芋のあっさり感が好きです

それから

落花生

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茹でてみたけど・・・

穴山で食べたみたいに美味しくなかったから・・・

殻をとって、


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トマト煮にしてみた!!!

大豆は嫌いなんだけど・・・落花生は甘くてなんだか美味しかった

( ´艸`)

自分で収穫したものだから余計にそう感じるのかもしれない



いちじくも頂いたので・・・

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そのまま食べても美味しかったけど

夜中に突然思いたって

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ジャムにしてみた。。。


ヤーコンは


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細切りにしてアク抜きして・・・

きんぴらに~

(完成のお写真撮り忘れた)
ヤーコン自体に甘みがあるのでお砂糖はいらないみたい


簡単にできちゃいました!!


マメにお料理するタイプじゃないけど
なんだか楽しいですね~


あと。。。

さつまいもとカボチャがあるので。。

何つくろうかなぁ:*:・( ̄∀ ̄)・:*:


今週は時間ないから来週かな??



こうたろ の にっき-2011101120570000.jpg

『ボクのご飯も作ってください!!』

そうだった。。。最近サボリ気味だもんね

明日からまた手作りしましょう♪

おいしいお野菜たくさんあるからね~♪




Sakura


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