いつもご利用いただき誠にありがとうございます。

下記の期間、サーバーメンテナンスのため

一時的にネットショップをご利用いただけません。

ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞ宜しくお願いいたします。

 

【ネットショップ休止期間】

2018年7月9日(月) AM8:00~AM10:00

 本年もコタンネットショップをご愛顧いただきまして
まことにありがとうございました。

コタンネットショップ年末年始のお休みのお知らせです。

 12月31日より1月6日までお休みをいただきます。
こちらの期間中は、ご注文をお受けする事ができますが、発送は行えません。
ご注文を頂いたお客様には 来年1月7日より順次発送させていただきます。
また、30日までご注文を頂いても在庫の都合上、発送できない場合もございます。
お急ぎの方は余裕をもってご注文いただけることをお願いいたします。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、ご了承のほどよろしくお願いいたします。


 今年は、ますます人と人との出会いと繋がりが増した1年でした。感謝の気持ちでいっぱいです!
これからも沢山の方々と繋がり、皆様に喜んでいただけるようコタンネットショップも張り切って参りますので、来年もどうぞよろしくお願いいたします。

皆様どうぞ良いお年をお迎えください。


みなさま本年もコタン奉還町店およびネットショップを
ご利用いただき有難うございました。

誠に勝手ながら 12月31日(火)~1/5(日)までの期間は
店舗、ネットショップともにお休みをいただきます。
ご了承くださいませ。

なお最終営業日の本日30日は19時まで通常営業
2014年は6日(月)11時より営業スタートです。
来年もコタンを宜しくお願いいたします!

今年もたくさんの方々との出会い感謝しております。
どうぞみなさまお元気で
幸せいっぱいの2014年になりますように☆
ノンカフェインコーヒーというと、
その「ノンカフェイン」の響きに注目しがち。
カフェインを避けたいから、ノンカフェインの飲み物を選ぼうか という感じです。

それが【栄養豊富な木の実を乾燥させ、焙煎(深煎り)し粉にしたもの】 となると
飲む目的がハッキリしてきます。
栄養豊富なのです。
その名もマヤナッツ。


マヤナッツとは、グアテマラの森に自生するラモンという木からとれる実のことです。
古代マヤの時代から食べられ、今でも飢饉の時には、これだけで1年も生き延びられるという栄養バランスに優れたな命の木の実。
中でも必須アミノ酸トリプトファン&食物繊維が豊富、トリプトファンは睡眠障害、うつっぽいときに心を落ち着けリラックス作用あります。妊娠中、授乳中の方にも。からだを温めます。

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この商品をお買い上げ頂くことで、マヤの森を守ることにも繋がります。
マヤナッツプロジェクトのHP>>>http://mayanuts.jp/

牛乳か豆乳に少しキビ糖か黒糖を混ぜてマヤナッツオーレがおすすめ♪
(★牛乳バージョンが、京橋朝市でおなじみのアレですビックリマーク
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フェアトレード マヤナッツコーヒー 100g
販売価格(税込): 840 円
原材料:マヤナッツ
輸入販売 グアテマヤ 大田美穂

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同じシリーズで、浅煎りタイプのマヤナッツパウダーもあります>>>コタンネットショップ マヤナッツパウダーのお買い物ページ<<<


コタンの生態系がよくわかる>>>コタン岡大前のblogはこちら<<<
ほっこりしたくなった時。
温かくて、優しい甘さが欲しくなった時。

私は甘酒を頂きます。ラブラブ!

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こうじとご飯を混ぜ、大瓶に入れて仕込んだ昔ながらの手作り甘酒です。
甘味料等は一切使用せず、香りの良い自然な甘さです。

製造者 秋山麹店(岡山)


※開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。

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秋山麹店 甘酒 450g
販売価格(税込): 472 円
原材料 米こうじ、米
製造者 秋山麹店(岡山)

The MARKETのカフェメニューでも使われている甘酒です。
豆乳で割って 生姜を加えた「HOT甘酒」は冬の人気メニュー。

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コタン商品への愛情たっぷり 社長が綴る>>>コタン岡大前のblogはコチラ<<<
冬に向けての準備。
身体を温める食べ物も大切ですが、お肌のケアも とっても大切ですね。

夏のダメージ、冬の乾燥。
そのどちらにも心強いのが このへちま水ですドキドキ得意げ

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岡山吉備中央町の玉木さんが自然農法で育て採取した「100%天然 へちま水」

 水や防腐剤など一切添加していない、そして煮沸のしていない完全無添加100%天然のヘチマ水です。

 へちま水は、江戸時代には「美人水」として呼ばれ、当時から女性の肌の手入れ、化粧品として親しまれてきました。
 へちま水は、水に比べるとクラスターが小さく、その大きさもそろっています。
そのため、通常の水と比べると肌につけた時、非常になじみやすいという特徴をもっています。
クラスターの大きさは、人為的に、磁気をあてるなどの方法で作り出すこともできますが、そうすると非常に不安定で、しばらくすると、またもとの状態に戻ってしまいます。
ところが、へちま水の場合は採水した状態から数年を経過しても、クラスターの状態はそのままで、非常に安定した状態で存在します。このため、人工的なクラスター水とは異なった、優れた化粧品となるのです。

また、化粧水として用いるほかにも、民間薬としては塗り薬として用いられる。あせも、ひび、あかぎれ、日焼け後の手当てにも効くとされています。


生産者 ゲシュマック玉木
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100%天然 へちま水 200ml
販売価格(税込): 1,500 円
原材料   へちま水
使用期限と保存方法について:開封後も半永久的に変質しないと言われていますが、
気になる方は「冷暗所に保存の上、開封後 半年を目安に使い切り」
というのを一つの基準にしてください。
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物知り大臣 コタンの社長が綴る>>>コタン岡大前のblogはコチラ<<<
玄米・バー。
植物性原料だけで作る焼き菓子。食物アレルギーや動物性の食物を気にする人に…。
というメーカーさんの信念のもと作られているお菓子です。

有機玄米を香ばしく煎りあげ、国産小麦に加えて、ハードタイプに焼き上げました。
噛みしめるほどに、玄米のおいしさが広がります。携帯食に忙しい時に、ちょっと一息・・・

店頭でも人気です!

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玄米・バー 10枚
販売価格(税込): 378 円
原材料  小麦粉(国産)、有機玄米(国産)、菜種油(非遺伝子組換え)、砂糖(鹿児島)、食塩 ※砂糖は甜菜大根由来のものを、食塩は自然海塩を使用しております。


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コタン社長の活動的な日々が綴られている >>>コタン岡大前のBlog<<<にも遊びにきてねニコニコ
純生りんご酢は、りんご果汁だけからりんごのワインを造り、さらにお酢として発酵させた物です。
これを熱処理をせずに瓶詰めしたのが、純生りんご酢です。
 一般的商品よりも、原料の果汁を多く使っているため甘みも、エキス分も多く含んでいます。
 りんごや蜂蜜を入れてドリンクに、またドレッシングなどにもお使い下さい。

製造者:笹埜造酢有限会社(岡山県)$cotan奉還町店+ネットショップBLOG

使い方:::
フレンチやイタリアンなど、色んなお料理に!
果汁やハチミツで甘さを加えて、飲む果実酢に!
ドレッシングに!
その他ワインビネガ-としてお使い下さい。

毎日大さじ1杯ほどのお酢を摂るといいそうですが、
そのままではなかなか飲みにくい、という方も多いのではないでしょうか。
そこで、おいしく酢を摂取できる『豆乳ヨーグルトドリンク』は超オススメ!

作り方はとってもかんたん。
カップにお好みのジャムを大さじ1、りんご酢を大さじ1ほど入れ、
あとはカップいっぱいまで豆乳を注ぎ入れてグルグルかき混ぜます。
すると…ヨーグルト状にトロリとしてきます。はい、出来上がり♪
飲みやすくって美味しい、ヘルシー健康ドリンク。
私は毎朝この一杯が欠かせません!


純生りんご酢 900ml
販売価格(税込): 1,600 円
原材料 りんご果汁(国産)

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wacca farmの加工品ブランドinori。
市販の商品とは一線を画す、センス光る味の組み立てが特徴です。

この梅ソースの材料は
【梅、自然塩、粗糖、ナンプラー、赤しそ、青とうがらし】

この【ナンプラー】という所、気になりませんか?

梅とナンプラー(タイの調味料;魚醤)って どんな味になるんだろう???

これが、一口試してみると、非常にバランス良くマッチしているのです。

ご飯に良し、お豆腐にパスタに。
シンプルなソースなので、工夫次第でレシピは無限大です。


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wacca farm 自家製 梅ソース 90g
販売価格(税込): 500 円
原材料 梅、自然塩、粗糖、ナンプラー、赤しそ、青とうがらし

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こんにちは。
暑い夏がようやく終わり、食欲の秋がやってきました。
どんな美味しい物を食べようか。。。о(ж>▽<)y ☆

美味しいお料理の名脇役、無添加 黒酢マヨネーズ。

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吉野杉の大桶造りで長い時間醗酵熟成させた黒酢を使用したマヨネーズです。
製造方法に美味しさを追求した結果、空気に触れないで攪拌乳化し、その上、製品の中から酸素を出来るだけ除きました。また、美味しさが長持ちします。
グルタミン酸ナトリウム等の添加物に頼らない素材の良さが特徴です。

無添加ツナ缶にディルを加えてこのマヨネーズで合えると美味!


製造者 株式会社ユーサイド(京都府)
原材料 綿実油、米黒酢、卵黄、砂糖、食塩、からし
販売価格(税込): 546 円

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