お久しぶりすぎる更新です(笑)

引っ越しをしたりなんだりしていて、ブログの存在がポーンとどこかへ行ってました(笑)


またちょこちょこ更新していけたらと思います!





さてさて。

昨日は、新居に、家族以外では初めてのお客様がいらっしゃいました✨

そんなわけで、そのディナーをどどん。







☆スペアリブ
☆ピラフ
☆鱈とブロッコリーのアンチョビバター蒸し
☆ポテトサラダ
☆サーモングリーンサラダ
☆夏野菜のマリネ




スペアリブは、母から教えてもらった鉄板レシピ。

男性のお客様がいらした時には必ず作りますが、いつも好評です✨




鱈とブロッコリーのアンチョビバター蒸しは、初めて作ったのですが、レンジにおまかせの簡単メニューながら、手の込んだお味(笑)

これまたとても好評で、おもてなし料理のリストに仲間入りしそうです✨




ピラフは、COOKPADのレシピで、炊飯器におまかせのお手軽なもの。
【 レシピID:1683331】

お買い物の段階では作る予定ではなかったのですが、家にある材料で出来そうだったので、急遽作りました(笑)




マリネは、これまたCOOKPADから。
【レシピID:2308135】

簡単で美味しくて、彩りも良いのでとっても気に入ってます♡♡





お次は、おみやげにいただいたケーキ♡

季の葩(ときのは)という、中野のケーキ屋さんのもの。






キャーかわいいーo(≧∇≦)o

男性セレクトとは思えない完璧さ(笑)




一通りいただきましたが、特に美味かったのは、一見地味な(笑)ガトーショコラと、手前の丸いケーキ。

丸いケーキは、パッションフルーツと思われる酸っぱい系のムースの中に、ブルーベリーと思われるムースが入っていました(曖昧)

特に外側のムースがとっても好みの甘酸っぱさで…♡♡



甘いものって、ほーんとに幸せな気分になりますね(๓´˘`๓)




以上、昨日のディナー諸々でした!!