手羽元とじゃがいもの煮物

今夜のメニューは、私の18番


手羽元とじゃがいもの煮物でしたー。

小さい頃から、母の作ってくれる手羽元の煮物が大好きで✨


それを私なりに再現したものです





じゃがいもの代わりに里芋を使ったりもします。

里芋のほうが煮崩れなくて良いんだけど、じゃがいものほっこり感も良いんですよねー( *˘╰╯˘*)♥



どちらも好きです






以上、今日のごはんでした




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