いただいたりんごがまだあるので、アップルパイに続き、パウンドケーキにチャレンジ
こんなにお菓子作りをするようになるとは。
母は、驚いております(笑)
レシピはCOOKPADから。
人気上位のものは、パンケーキミックスを使ったお手軽なものが多かったです。
私は普通に薄力粉で作りたかったので、ランキングでなく、写真を見て美味しそうなものに決めました(笑)
レシピはとってもわかりやすく簡単なものだったのですが、バウンドケーキはやはり焼くのか難しいです
使っているオーブンによっても違いますしね。。
レシピでは、余熱170℃から、そのまま170℃で45～50分でした。
でも、我が家のビストロちゃんは、それだと低いはず。
というわけで、いつも通り、余熱は最高温度の300℃で。
↓
まずは、そのまま10分ほど。
↓
少しこんもりしてきたら、250℃に下げて20分ほど。
↓
すると、結構もりっとしてきたので、残りは180℃で20分焼きました。
わくわくしつつオープン
んが…
竹串刺さなくてもわかるよー。
生焼けっぽいー！！！！
慌てて、アルミホイルを被せて延長。。
につぐ延長(笑)
パウンドケーキは、時間をかけると水分飛んでパサパサになってしまうそうで、出来たら50分くらいで仕上げなきゃいけないそうですが。。
さてさて、そんな感じでオーブンと格闘しつつ、やっとこ完成
良いかほりー(*´︶`*)
焦げてないし、中々良い焼き色ではないかと。
ほんとはもっとぱっくり割れて欲しかったのですけどねー。
遅くなってしまったので、味見は我慢(｡ŏ﹏ŏ)
あら熱が取れたら、袋に入れておくと翌日しっとりするそうなので、明日の朝のお楽しみ
大丈夫とは思うけと、カットするでドキドキです(笑)
カットした写真と味の感想は、明日載せます
Android携帯からの投稿
こんなにお菓子作りをするようになるとは。
母は、驚いております(笑)
レシピはCOOKPADから。
人気上位のものは、パンケーキミックスを使ったお手軽なものが多かったです。
私は普通に薄力粉で作りたかったので、ランキングでなく、写真を見て美味しそうなものに決めました(笑)
レシピはとってもわかりやすく簡単なものだったのですが、バウンドケーキはやはり焼くのか難しいです
使っているオーブンによっても違いますしね。。
レシピでは、余熱170℃から、そのまま170℃で45～50分でした。
でも、我が家のビストロちゃんは、それだと低いはず。
というわけで、いつも通り、余熱は最高温度の300℃で。
↓
まずは、そのまま10分ほど。
↓
少しこんもりしてきたら、250℃に下げて20分ほど。
↓
すると、結構もりっとしてきたので、残りは180℃で20分焼きました。
わくわくしつつオープン
んが…
竹串刺さなくてもわかるよー。
生焼けっぽいー！！！！
慌てて、アルミホイルを被せて延長。。
につぐ延長(笑)
パウンドケーキは、時間をかけると水分飛んでパサパサになってしまうそうで、出来たら50分くらいで仕上げなきゃいけないそうですが。。
さてさて、そんな感じでオーブンと格闘しつつ、やっとこ完成
良いかほりー(*´︶`*)
焦げてないし、中々良い焼き色ではないかと。
ほんとはもっとぱっくり割れて欲しかったのですけどねー。
遅くなってしまったので、味見は我慢(｡ŏ﹏ŏ)
あら熱が取れたら、袋に入れておくと翌日しっとりするそうなので、明日の朝のお楽しみ
大丈夫とは思うけと、カットするでドキドキです(笑)
カットした写真と味の感想は、明日載せます
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