２歳バンザイ その壱

去る２月７日はコタロウさんの２歳の誕生日でした。いや～メデタイ！

そんなめでたいのに相変わらずアップは遅いかあちゃん、ダメダメだ～

さて、去年の1歳の誕生日は、ネットでワンコ用のケーキ（野菜で作られています）を買ってお祝いしました。
しかし、ごはんを手作りにし始めた事もあって、今年は自分でケーキをつくることにしました。

サツマイモが大好きなコタロウの為に、サツマイモをベースにしてみました～♪

ホント素朴すぎます…

サツマイモを茹でてつぶして、適当なお椀に入れて形作ります。
小麦粉と牛乳と卵で作ったクレープ生地をかぶせて、側面にイチゴ、てっぺんにバナナ、ブロッコリー、茹でたニンジンでコタの字を飾り出来上がり！
ケーキというかなんというかって感じですが、コタロウは喜んで食べてくれました。よかった～☆
キシリトールのこともあり、イチゴは私が美味しく頂きました。